La carte du Saint Georges

Les Entrées

Salade Saint Georges
Salade, crudités, jambon cru, magret, et œuf
14.90 €

Salade de Trinquelin
filet d’huile de noix fromage de vache de l’Abbaye chaud
15.90 €

Rillette de Truite de région
marinade citron et aneth, tosts

15.50 €

Terrine persillé maison
sur lit de salade
14.90 €

Terrine de foies de volailles maison
au Porto, et confiture d’oignons
14.90 €

Douze escargots servis en coquille
14.90 €
possibilité par 6

Assortiments de crudités
14.50 €

Velouté de légumes (selon le jour)
petits croûtons
8.90 €

Les Poissons

avec garnitures de légumes du moment

Truite Meunière de région servie entière
sauce beurre blanc citron et amandes
17.90 €

Filet de Bar grillé sur peau
19.50 €

Filet de poisson selon arrivage
sauce safrané
18.50 €

Les Viandes

avec garnitures de légumes du moment

Médaillons de Bœuf Charolais Français   selon arrivage
sauce aux échalotes
22.90 €

Cocotte de Tête de Veau sauce ravigote
carottes et pommes vapeur
19.80 €

Gigolette de Pintade fermière farcie
sauce Miel d’Acacia
18.50 €

Jambon à L’Os
façon Saupiquet
17.50 €

Œuf meurette
fondue de poireaux et toasts à l’ail
15.50 €

                               Tous nos mets et garnitures sont maisons !

Les Fromages

Plateau de fromages régionaux
8.80 €

Fromages frais à la crème
sucre, miel ou fines herbes
6.20 €

Carte des douceurs maison

* Nos glaces sont confectionnées par un glacier

Desserts chauds

A commander au début du repas

Brochette d’ananas caramélisée
sorbet litchi framboise
9.60 €

Profiteroles maison sauce chocolat
9.60 €

Profiteroles maison au caramel beurre salé
9.60 €

Tarte aux fruits selon le jour
et son sorbet
8.50 €

Café  Gourmand
assortiments de desserts et café ou thé
9.60 €  (suppl. Menu 2,90 €)

Desserts froid

Crème caramel

glace vanille tuile aux amandes

8.90  €

Charlotte chocolat noisette

glace nougat
8.90  €

Vacherin glacé Pistache et Cassis
coulis de fruit
8.90  €                                                                                                                                           Coupe St Georges 
glace vanille,nougat,caramel, sauce caramel, chantilly
9.20 €                                                                                                                                 Coupe de Glaces ou Sorbets
parfums aux choix, tuile aux amandes
7.20 €

Caramel Liégeois
glace vanille et caramel sauce caramel , chantilly
9.20 €

Café Liégeois
glace vanille et café sauce café , chantilly
9.20 €

Chocolat liégeois
glace vanille et chocolat sauce chocolat , chantilly
9.20 €

Coupe Colonel
sorbet citron et vodka
9.80 €

Irish Coffee whisky
café et crème fouetté
9.80 €   suppl. Menu 3,50 euros

Prix  en € TTC